CHƯƠNG TRÌNH THỜ PHƯỢNG DÀNH CHO BAN PHỤ NỮ. CHÚA NHẬT 06.03.2022

Chúa nhật 06.03.2022.

1. Đề tài: CHÚA NHẬT PHỤ NỮ TIN LÀNH.
2. Kinh Thánh: 1Giăng 3:11-18.
3. Câu gốc: “Hỡi các con bé nhỏ, chớ yêu thương bằng lời nói và miệng lưỡi, mà phải yêu bằng việc làm và sự chân thật” (1Giăng 3:18 – BHĐ).
4. Đố Kinh Thánh: 1Sử ký 19-21.
5. Thể loại: Thi nấu ăn.

* CHỈ DẪN: Thi nấu ăn.

1. Mục đích: Mời nhóm nam giới cùng tham gia. Tạo điều kiện cho nam giới có cơ hội giúp đỡ các bạn nữ trong ngày Phụ nữ Tin lành qua các sinh hoạt cộng đồng, thêm khả năng tổ chức, thông công vui vẻ trong Chúa.
2. Ban hướng dẫn chuẩn bị.
3. Mời người trong ban chấp sự Hội Thánh làm giám khảo.
4. Thông báo thể lệ thi cho các bạn nam trong các nhóm. Yêu cầu họ chuẩn bị các vật dụng nấu ăn (bếp củi, nồi, dao, thớt…) và vật dụng ăn uống (tô, chén, dĩa, đũa…) cho nhóm của mình.
5. Lo sắm nhiều phần thức ăn bằng nhau (gạo, thịt, cá, tôm, rau cải, bột ngọt, dầu…). Số phần thức ăn tương ứng với số nhóm của ban phụ nữ.
6. Thi nấu ăn.
7. Một người chia sẻ ngắn (10 phút) về ý nghĩa của phân đoạn Kinh Thánh làm nền và câu gốc.
8. Trưởng ban thông báo thể lệ cuộc thi.

– Các nhóm tập trung hàng dọc trước ban hướng dẫn và sẽ được phân phát thức ăn giống nhau.

– Sau hiệu lệnh, các nhóm sẽ nấu ăn trong vòng 30 phút (cơm và 2-3 món ăn) và dọn ra trên dĩa hoặc tô.

– Ban giám khảo chấm điểm:

4 Tổ chức qui củ: 10 điểm.

4 Sạch sẽ và ngăn nắp: 10 điểm.

4 Tinh thần làm việc hăng say, vui vẻ và đoàn kết: 10 điểm.

4 Thức ăn ngon, mỗi món (cả cơm): 10 điểm.

4 Bày biện thức ăn đẹp: 10 điểm.

1. Phát thưởng và thông công.

   – Tuyên bố điểm và phát thưởng.

   – Dọn và ăn chung với nhau.

4. Chỉ dẫn nấu ăn.

Sau đó, những người nấu ăn ngon sẽ lần lượt chỉ dẫn các bạn khác cách nấu ăn, để nam giới trở thành những người biết giúp đỡ, chia sẻ việc gia đình.

* MÓN ĂN THAM KHẢO.

Trứng chiên mướp đắng (khổ qua).

* Nguyên liệu: 1 quả mướp đắng. 4 quả trứng gà. Muối, hạt tiêu.

* Cách làm:

Mướp đắng bổ đôi, bỏ ruột. Mỗi bên xắt thành ba khúc dài và băm nhỏ. Bắt nồi đun một chút nước nóng, cho thêm muối khuấy đều, đợi nước sôi cho mướp đắng vào, đợi chín tới vớt ra rổ thưa, để ráo nước.

Đánh lẫn trứng gà với hỗn hợp muối, hạt tiêu và cho mướp đắng vào trộn đều.

Cho một muỗng dầu vào chảo, bật lửa liu riu cho mặt chảo ngấm dầu. Đợi dầu nóng già, cho trứng vào dàn mỏng. Để lửa nhỏ tới khi một mặt chín vàng, dùng muỗng lật mặt còn lại. Trứng dậy sắc vàng, mướp đắng chín đều là được. Dùng dao xắt trứng theo hình rẻ quạt thành miếng vừa ăn.

Mít non xào tỏi.

* Nguyên liệu: 300g mít non, 6 tép tỏi, 20g lạc rang (đậu phộng), rau quế. Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu ăn.

* Cách làm:

– Luộc chín mít non, rửa qua nước muối pha loãng, cắt bỏ cùi, xé miếng dày 1cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Lạc rang chà sạch vỏ, giã giập. Phi thơm tỏi băm và 2 thìa súp dầu ăn. Cho mít vào đảo nhanh tay. Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê đường. Đến khi mít chín, tắt bếp, rắc lạc rang vào, trộn đều.

– Bày ra đĩa. Cắt khúc rau quế rồi rắc lên.

* HIỂU BIẾT THƯỜNG THỨC.

Muối Dưa cần – bắp cải.

Nguyên liệu: Cần nước (chọn loại màu xanh), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, hành lá, hành tím, nước muối dưa.

Thực hiện: Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Bắp cải xắt sợi hơi dày. Rau răm xắt nhuyễn. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt khoanh. Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa.